Soort wijn |
Rood |
---|---|
Streek |
Toscana |
Wijnhuis |
Frescobaldi |
Zwoele en zachte Toscaanse wijn
Ben je een liefhebber van Sangiovese, doet de naam Chianti jouw hart sneller kloppen, wil je een krachtig glas wijn maar niet de hoofdpijn? En dan ook nog in een fles welke een eye-catcher van jewelste is? Waar wacht je nog op: bestel deze jubileumversie van de Chianti Rùfina en droom weg met deze zachte zwoele Toscaan.
Hemelse Chianti Rùfina
De kleur is robijnrood met paarse reflecties. De neus is bloemig met duidelijke hints van violet die de overhand hebben op het fruitige. Gevolgd door framboos, zwarte bes en zwarte kers vergezeld van geuren van zoethout en kruidige tonen van nootmuskaat en witte peper. Het mondgevoel is warm, met aanwezige tannines. Lange afdronk.
Voor de hele maaltijd past het goed bij gegrild rood vlees, gebakken lamsvlees en licht gekruide pecorino.
CHIANTI RÙFINA RISERVA DOCG “NIPOZZANO” 150 JAAR – FRESCOBALDI (SPECIALE EDITIE – 3 FLESSEN): WAAROM WIJ ERVAN HOUDEN
Het kasteel van Nipozzano, een oud bolwerk ter verdediging van Florence sinds het jaar 1000, is het beroemdste en meest historische bezit van de familie Frescobaldi. Volgens de populaire traditie betekent Nipozzano “zonder put”, wat aangeeft dat het gebied arm aan water was, een ideale omstandigheid voor de teelt van de wijnstok. Het kasteel en het wijndomein liggen ten oosten van Florence, in het hart van het prestigieuze Chianti Rufina-gebied, direct op de berghelling met uitzicht op de vallei van de rivier de Arno. Dankzij de perfecte balans tussen hoogte, bodem en koel en luchtig microklimaat, vinden de verschillende rassen de ideale omstandigheden voor een perfecte groei en laten ze wijnen produceren met een harmonieus karakter en een lange levensduur.
Geen enkele andere Italiaanse wijnmakerij kan bogen op de geschiedenis, het prestige en de visie van de Marchesi Frescobaldi. Een Florentijnse familie die dertig generaties en 700 jaar lang toegewijd is aan de productie van fijne rode wijnen. Deze Rùfina is een streekgebonden wijn, waarbij de sangiovese (minimaal 70%) wordt aangevuld met andere druiven en heeft meestal een hogere kwaliteit dan de standaard Chianti.
Chianti Rùfina Riserva is een van de historische wijnen van het bedrijf, een symbool van de Toscaanse wijntraditie: hij laat ongeveer 24 maanden rijpen in barriques van de tweede en derde passage, het is een complexe, intense, fijne wijn die in staat is om een stevige band te behouden met de stijl van territorium.