Wesley Sneijder 10 Negroamaro Rosé IGP

Fruitige negroamaro wijn 

De wijnmaker vraagt de speler zijn persoonlijke toevoeging aan de wijn te doen. Wesley heeft aangegeven hoe hij en wij in Nederland een rosé willen: zoals een rosé uit de Provence: bleek van kleur en fris. Deze negroamaro wijn is een heerlijke droge rosé, met een lichte rosékleur (in het glas is die nog lichter dan in de fles). De wijn is fruitig en heeft een mooie structuur. Smaakt naar pruim, perzik en kers en heeft een heel klein bittertje in de afdronk. 

Selectie van de beste druiven

Deze druif wordt wat vroeger geplukt dan die voor de Salento Rosso. Hierbij geldt ook dat alleen de beste druiven worden geselecteerd om de smaakvolle rosé negroamaro wijn te kunnen maken. Deze donkere druif wordt gevinifieerd als witte wijn: na kneuzing en zachte persing wordt de most onder druk gefilterd. Hierdoor krijgt de wijn zijn rosékleur uit het vruchtvlees. De rijping vindt gedurende zes maanden plaats in inox vaten. Hierdoor krijgt deze smaakvolle negroamaro wijn een lekkere frisheid. 

Negroamaro wijn als aperitief of bij het diner

Deze volle rosé is een uitstekende begeleider van vis- en vleesgerechten, zeevruchten, goede pizza of gewoon als aperitief aan de bar. 

Wesley Sneijder, balkunstenaar en wijnliefhebber

Wesley heeft een enorme staat van dienst en een goedgevulde prijzenkast. Ajax, Real Madrid, Internazionale, Galatasaray, OGC Nice en van 2003 tot en met 2018 voor het Nederlands elftal. De periode bij Internazionale was de succesvolste periode met het winnen van de treble (Champions League, kampioenschap en de beker) in het seizoen 2009/2010. Maar Sneijder is een van ‘s werelds beste op het WK in Zuid-Afrika. Sneijder maakt zich voor altijd onsterfelijk in Nederland doordat hij Nederland langs Brazilië naar de halve finale van een WK-eindronde kopt.

Gedurende zijn tijd bij Internazionale genoot Wesley van de Italiaanse gastronomie en wijn. Uit nostalgie naar al deze ontdekte geneugten, heeft hij samen met wijnboer en voetballiefhebber Fabio een eigen label WS10 opgericht. Waarbij de 10 een verwijzing is naar zijn befaamde rugnummer bij Oranje. Als ode aan deze roemruchte periode passen de door Wesley geselecteerde kwaliteitswijnen er goed bij.

Wine of the Champions

Wijnzakenman Fabio Cordella en Wesley hebben elkaar ontmoet in de periode van Internazionale. Fabio heeft zijn passie voor het maken van top kwaliteit wijnen en topvoetballers vorm gegeven in het Wine of the Champions project. Zijn flessen dragen de labels van internationale grootheden die ook van betekenis waren voor het Italiaanse voetbal. Aan deze lijst kan een grootheid als Wesley Sneijder niet ontbreken. Deze lijst bestaat uit:

1. Wesley Sneijder
2. Ronaldhino (Ronaldo de Assís Moreira)
3. Roberto de Assís Moreira (“the president”)
4. Roberto Carlos
5. Gianluigi Buffon
6. Vincent Candela
7. Fabrizzio Miccoli
8. Marcio Amaroso
9. John Terry
10. Diego Lugano
11. El Gran Capitan Ivan Zamorano
12. Marcos Cafu