Lazio is een regio in Midden-Italië, met Rome als hoofdstad. Het staat bekend om zijn rijke geschiedenis, prachtige landschappen en natuurlijk zijn wijnproductie. Hoewel Lazio niet zo beroemd is als Toscane of Piemonte als het gaat om wijn, heeft de regio een lange traditie van wijnmaken en biedt het een aantal unieke en interessante wijnen.

Kenmerken van Lazio als wijnregio

• Klimaat: Lazio heeft een mediterraan klimaat met warme zomers en milde winters, wat ideaal is voor de wijnbouw. De nabijheid van de Tyrreense Zee helpt bij de regulatie van temperaturen.
• Bodem: De regio heeft een vulkanische bodem, vooral rond de Albanese Heuvels (Colli Albani). Dit geeft de wijnen vaak een minerale en frisse smaak.

Belangrijke Wijnen uit Lazio

1. Frascati DOC
   • Een van de bekendste wijnen uit Lazio, vaak licht en fris.
   • Gemaakt van Malvasia en Trebbiano druiven.
   • Wordt vaak omschreven als een droge, aromatische witte wijn met citrus- en amandeltonen.
2. Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC
   • Een historische witte wijn uit de buurt van het stadje Montefiascone.
   • Gemaakt van Trebbiano en Malvasia druiven.
   • Licht en fruitig, perfect als aperitief.
3. Cesanese del Piglio DOCG
   • Een van de weinige rode wijnen uit Lazio met een DOCG-status.
   • Gemaakt van de Cesanese-druif, een inheemse variëteit.
   • Vol en kruidig, met tonen van rood fruit en specerijen.
4. Aleatico di Gradoli DOC
   • Een zoete, rode dessertwijn, vaak versterkt.
   • Gemaakt van de Aleatico-druif, verwant aan Muscat.
   • Aroma’s van rozen, gedroogd fruit en kruiden.
5. Roma DOC
   • Een relatief nieuwe appellatie (2011) die zowel witte als rode wijnen omvat.
   • Rode wijnen worden vaak gemaakt van Montepulciano, Sangiovese en Syrah.
   • Witte wijnen bevatten meestal Malvasia Puntinata of Bellone.