Toscana Rosso Therra IGT – Podernuovo a Palazzone – Toscana

Therra 2022 van Podernuovo a Palazzone – Rode Italiaanse wijn uit Toscane

Therra 2022 bevindt zich in twee werelden. Het is een wijn die zich laat kennen als Toscaans, maar die tegelijkertijd de regels van zijn eigen terroir tart. Onder leiding van Giovanni Bulgari, de erfgenaam van de sieradendynastie, wordt deze wijn geboren in het zuidoosten van Toscane, op de grens van Lazio en Umbrië, in een streek waar traditie en moderniteit in elkaar overgaan.

De blend, een krachtige samensmelting van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot, vangt de essentie van de regio maar overstijgt deze tegelijkertijd. Zoals de sieraden van Bulgari schoonheid en luxe verbinden, zo combineert deze wijn het lokale karakter van Sangiovese met de internationale allure van de Cabernet en Merlot. Een contrast, zoals Toscane zelf: eeuwenoude heuvels vol verhalen, nu doorkruist door moderne wijngaarden.

Productie en rijping: een spel van eenvoud en verfijning

Therra 2022 begint met een zachte persing van de druiven, maar houdt sommige trossen intact voor een gedeeltelijke koolzuurmaceratie, een techniek die de unieke eigenschappen van elke variëteit accentueert. Het is een proces dat balanceert tussen natuurlijk en gecontroleerd, met fermentatie en maceratie bij 25 graden in zowel roestvrijstaal als beton. Na de malolactische gisting rijpt de wijn tot wel tien maanden in barriques van 225 liter, gevolgd door nog eens vier tot zes maanden in beton. Het resultaat is een harmonische wijn waarin tijd en traditie hand in hand gaan met technologie en innovatie.

Aroma’s en smaakprofiel: de dialoog tussen kracht en finesse

De geur van Therra 2022 is complex: donkere bessen, rijpe frambozen en sappige bramen mengen zich met subtiele hints van eikenhout en balsamico, een combinatie die zowel vertrouwd als verrassend aanvoelt. De smaak is medium tot vol, een verrassende ontmoeting van levendige zuren met stevige, ronde tannines. Het contrast tussen de levendigheid van de jeugd en de kracht van de rijping geeft deze wijn een ongebruikelijke diepte. De lange afdronk is niet alleen een genot, maar een belofte—Therra zal zich blijven ontwikkelen tot ver in het volgende decennium.

Conclusie: Toscane in een glas, maar dan anders

Therra 2022 is een Supertuscan in de ware zin van het woord: geworteld in Toscane, maar niet beperkt door zijn grenzen. Het is een wijn voor degenen die houden van klassieke elegantie, maar die ook openstaan voor een nieuw perspectief. Onder de zorgzame handen van Giovanni Bulgari komt niet alleen een wijn tot stand, maar een idee: dat Toscane altijd een dialoog kan zijn tussen verleden en toekomst, tussen natuur en techniek, tussen wat is en wat kan zijn. Een wijn, net zo veelzijdig als het landschap dat hem voortbracht.

Vintage Bulgari, Jewellers turned Winemakers | Podernuovo a Palazzone