Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore DOC – l’Agreste – Piersanti – Marche
€13,95
Je proeft rijpe perzik, citrus, amandelbittertjes, een hint van anijs, groene appel, lichte kruiden en een frisse en minerale afdronk. Deze verdicchio is zeker superieur aan de ‘gewone’ verdicchio’s.
Druif: verdicchio
Karakter: fruitig, fris, droog, medium intens aroma van rijp fruit, zoals perzik
Serveren: 11-13 °C – Alcoholpercentage: 14%
Jaar: 2023 – Inhoud fles: 75 cl
Een perfecte wijn voor alle dag! Lekker fruitig, fris en droog.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore L’Agreste Piersanti – Italiaanse Witte Wijn
Ontdek de verfijning van de Verdicchio, een Italiaanse witte wijn van topkwaliteit. De Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore L’Agreste Piersanti komt uit de Marche-regio, een bekend wijngebied in Italië. Deze fruitige witte wijn wordt gemaakt van 100% Verdicchio-druiven, zorgvuldig geselecteerd om een wijn van uitzonderlijk karakter te creëren.
Smaak en Aroma
Deze wijn heeft een intens en doortastend karakter, met een subtiele bittere neiging die zich verder ontwikkelt tijdens het rijpen. De kleur is strogeel, met een mooie groene tint die met de tijd naar goudkleurig verandert. Het aroma is fris en bloemig, met een aanhoudende geur van fruit, vergezeld van een hint van bittere amandelen.
Productieproces
De Verdicchio-druiven worden zorgvuldig geplukt met box picking en ondergaan een zachte persing. Alleen de eerste persfase onder lage druk wordt gebruikt om de most te verkrijgen. Daarna rijpt de wijn een lichte passage in barriques, wat de wijn extra diepte en complexiteit geeft.
Combinaties en Smaakbeleving
Deze wijn is ideaal voor een breed scala aan gerechten. Het past perfect bij visgerechten zoals tagliatella di mare en gebakken ombrine, maar komt ook tot zijn recht bij konijn met wilde venkel. Dankzij zijn gestructureerde en belangrijke smaak is het een uitstekende keuze voor een avondje dineren met vrienden of familie.
Ervaar de rijke traditie en het uitmuntende vakmanschap van deze Italiaanse witte wijn, een perfecte keuze voor liefhebbers van frisse, fruitige witte wijnen met een complexe smaak en een lange nasmaak. Voeg de Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore L’Agreste Piersanti toe aan je winkelwagentje en geniet van een stukje Italiaanse wijntraditie.
Piersanti Casa Vinocola
Dit bedrijf werd in 1955 opgericht door Giovanni Piersanti en zijn twee zonen Carlo en Silveria. Met passie en toewijding maakten zij in die eerste jaren enkel mousserende wijnen (wit en rood), op dat moment veel gevraagde producten. In de jaren tachtig traden twee andere zonen Giuliano en Ottavio toe tot het bedrijf en wijzigde de markt: al snel werd de Verdicchio dei Castelli di Jesi het paradepaardje. Het bedrijf verhuisde zijn productiefaciliteit naar een nieuwbouw van 2.000 vierkante meter. Piersanti, vandaag nog steeds een familiebedrijf, kan kwaliteitsproducten aanbieden tegen zeer redelijke prijzen, waardoor het is uitgegroeid tot een referentie, zowel in de eigen regio als in de internationale markt.