Bedoba Saperavi Reserve – Kakheti Wine Company – Georgië
€20,95
Deze rode wijn uit Georgië konden wij niet laten staan. Georgië wordt vaak gezien als de geboorteplaats van wijn, met een cultuur die ouder is dan die van Italië. Ook een fraai etiket toch?
Druif: saperavi
Karakter: krachtig & diep, lang, verfijnd en afgerond
Serveren: 18 – 20 ° C – Alcoholpercentage: 13,5%
Jaar: 2020 – Inhoud fles: 75 cl
Bedoba Saperavi Reserve – Kakheti Wine Company (Georgië)
De Bedoba Saperavi Reserve is een iconische rode wijn uit het hart van Georgië, gemaakt van 100% Saperavi. Deze wijn wordt geproduceerd door de Kakheti Wine Company, gelegen in het historische Kakhetian gebied, waar de wijngaarden al sinds 1533 bestaan.
In de geur ontdek je aroma’s van rijpe bessen, wilde kruiden, subtiele florale tonen en een vleugje zwarte peper. De smaak is krachtig en diep, met kruidige fruittonen in balans met een soepele textuur. De lange en verfijnde afdronk maakt deze wijn een ware belevenis voor de liefhebber.
De Bedoba Saperavi Reserve rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten en traditionele Qvevri-amforen, waardoor de wijn complexiteit en diepte krijgt. De Zwitserse wijnmaker Thierry Fontannaz raakte geïnspireerd door de eeuwenoude Georgische technieken en creëerde met dit vakmanschap een wijn die het erfgoed van de regio weerspiegelt.
Perfecte wijn-spijs combinaties:
Deze veelzijdige wijn past uitstekend bij hertenstoofpot, gebraden eendenborst, lamsrack met kruidenkorst, geroosterde portobello’s en romige blauwschimmelkazen.
Geniet van een unieke Georgische kwaliteitswijn die traditie en moderne finesse samenbrengt.