Rode wijn Rode wijnen

Alle witte wijnen Witte wijnen

Alle rosé wijnen Rosé wijnen

Alle mouserende wijnen Mouserende wijnen

Rode wijn Rode wijnen

Alle witte wijnen Witte wijnen

Alle rosé wijnen Rosé wijnen

Alle mouserende wijnen Mouserende wijnen

wijnwagentje.nl wijnwagentje.nl
  • Home
  • Wijnen
  • Wijnpakketten
  • Info
    • Nieuws
    • Veelgestelde vragen
    • Algemene voorwaarden
    • Disclaimer
    • Privacy Policy
0 Wishlist
wagentje 0 items €0,00
Login / Register
Sign inCreate an Account

Lost your password?

Menu
wijnwagentje.nl wijnwagentje.nl
0 items €0,00
Sator Operaundici Montescudaio DOC 2011-F
Sator Operaundici Montescudaio DOC 2011-B
Click to enlarge
Sator Operaundici Montescudaio DOC 2011-F
Sator Operaundici Montescudaio DOC 2011-B
Home Alle wijn Rode wijn Sator – Opera 11 Montescudaio DOC
Terre Nobili Cariglio Calabria Rosso IGP 2016-F
Terre Nobili Cariglio Calabria Rosso IGP €12,75
Back to products
Casa Benna GutturnioClassico Riserva Punctatum DOC 2017 F
Casa Benna - Punctatum Gutturnio Classico Riserva €11,50

Sator – Opera 11 Montescudaio DOC

€33,00

 

Druif: 50% sangiovese, 25% ciliegiolo, 25% teroldego
Karakter: zacht, elegant en uitgebalanceerd smaakpallet, zachte tannines
Serveren: 18 – 20 ° C – Alcoholpercentage: 14,5% 
Jaar: 2011 – Inhoud fles: 75 cl

Lees verder

Van deze top-wijn worden jaarlijks maar 1.200 flessen geproduceerd.

Van de Sangiovese is een kenmerk dat de druif naast elegantie ook veel zuren voortbrengt, vandaar deze blend met Ciliegiolo, die heel veel concentratie, kleur en fruit toevoegt, maar juist een gebrek aan zuren kent. De Teroldego is een verrassende derde druif, die normaal in Trentino voor komt, zorgt voor een gracieuze veroudering, op voorwaarde dat de opbrengst in toom wordt gehouden. Teroldego is overigens verwant met met marzemino, lagrein en syrah!

Het resultaat mag er zijn: de kleur is zeer donker robijnrood. Geur van frambozen, zoethout en rood fruit. Zacht, elegant en uitgebalanceerd smaakpallet met zachte tannines. Krachtige en lange afdronk. Combineert uitstekend bij rood vlees, gerijpte kazen en chocoladedesserts.

Familiebedrijf Sator – gevarieerd productieproces.

Sator is een klein familiebedrijf in Pomaia, een klein gebied van de gemeente Santa Luce in West-Toscane, provincie Pisa. De wijngaarden liggen in een heuvelachtig gebied, gericht op het zuiden en een kilometer of acht van de Tyrreense zee.

Gianni Moscardini is agronoom en consultant voor de bank wanneer aan boeren leningen worden toegekend. Het wijn maken is dan ook zijn tweede beroep. Gianni experimenteert graag en daardoor zijn er vaak wijzigingen in productiewijzen. De selectie die wij je aanbieden zijn zéér uitzonderlijke pareltjes, bijvoorbeeld een Ciliegiolo monocepage en een houtgelagerde blend met o.m. Teroldego, een autochtone druif uit de Alto Adige …

Productie Opera 11 Montescudaio

De druiven worden met de hand geplukt en ook manueel geselecteerd. Eerst vind gedurende 24 uur de koude maceratie plaats. Daarna de fermentatie en schilmaceratie bij 25°C in inox tanks, zonder toevoeging van gisten. Vervolgens opvoeding gedurende 18 maanden in nieuwe Franse barriques, waarin ook de malolactische gisting plaatsvindt. Tot slot rust in RVS gedurende twee maanden en minstens zes maanden in de fles.

 

Add to wishlist
Categorieën: Gerijpt-rood, Rode wijn
Share:
  • Extra informatie
Extra informatie
Soort wijn

Rood

Streek

Toscana

Wijnhuis

Sator

Close
Filter
  • Alle wijn 257
    • Bubbelwijn 86
    • Ferrari F1®Wine 17
    • Likeurwijn 7
    • Rode wijn 115
      • Fruitig-rood 51
      • Gerijpt-rood 43
      • Robuust-rood 21
    • Rosé wijn 10
    • Witte wijn 73
      • Aromatisch-wit 5
      • Fris-wit 26
      • Vol-wit 15
    • Zoete wijn 16
  • Exclusieve wijnen 90
  • Exclusieve wijnen Carlo 18
  • Lamborghini accessoires 4
  • Lamborghini Gift Box 11
  • Lamborghini Glazen 2
  • Lamborghini verpakking 2
  • Meest populair 5
  • Olijfolie 2
  • Populair 6
  • Verpakking wijnfles 17
  • Voetbal wijnen 30
  • Wesley Sneijder wijn 7
  • Wijn-spijs 22
    • Groente-gerechten 7
    • Pasta- en deeggerechten 7
      • Pasta 6
      • Pizza 2
      • Risotto 2
    • Visgerechten 10
      • Schaal/schelp 5
      • Sushi 5
    • Vlees-gerechten 16
      • Barbecue/Grill 3
      • Gevogelte 2
      • Rood vlees 11
      • Wild 8
      • Wit vlees 8
  • Wijnpakketten 5
Druif
  • Barbera
  • Bonarda
  • Chardonnay
  • Cortese
  • Croatina
  • nerello cappuccio
  • nerello mascalese
  • Pinot Grigio
  • Pinot Nero
Streek
  • Abruzzo
  • Basilicata
  • Calabria
  • Campania
  • Emilia-Romagna
  • Friuli
  • Le Marche
  • Lombardia
  • Penedés Spanje
  • Piemonte
  • Puglia
  • Sicilia
  • Toscana
  • Toscane
  • Trento
  • Umbria
  • Veneto
Wijnhuis
  • Alagna Vini
  • Argillae
  • Bosio Franciacorta
  • Cantina Settecani
  • Cantina Tomaso Gianolio
  • Cantina Valle Tritana
  • Cantina Viticoltori Senesi Aretini
  • Cantine Innocenti

Meer

  • Cantine Paradiso
  • Casa alle Vacche
  • Casa Benna
  • Casanova di Neri
  • Cascina Rabaglio
  • Castellblanc
  • Caviro
  • De Nunzio
  • Fattoria Montepescini
  • Ferrari
  • Frescobaldi
  • Grifalco della Luciana
  • La Ribota
  • Le Tre Berte Poggio Tocco
  • Lisini
  • Marchesi di Barolo
  • Nino Gandolfo
  • Piersanti Casa Vinocola
  • PietraNova
  • Podere Assolati
  • Poggio Dragone
  • Poggio Rozzi di Toggenburg
  • Pucciarella
  • San Simone
  • Sator
  • Sonetti
  • Stefania Mezzetti
  • Terrazze dell’Etna
  • Terre d’Oltrepò – Sansaluto
  • Terre Nobili
  • Vigneti Villa Bella
  • Villa Erbice
  • Vini Lazzeretti
  • Wijnhuis Fabio Cordella
  • Wijnhuis La Guardiense
  • Wijnhuis Olim Bauda
  • Wijnhuis Pecchenino
  • Wijnhuis Piccinini


  • Zelf je doos wijn samenstellen
  • Gratis verzending bij bestelling vanaf €75
  • Veilig betalen via iDEAL of Creditcard
  • Kwaliteitsgarantie
Wijn per streek
  • Sicilië
  • Puglia
  • Campanië
  • Abbruzzo
  • Umbrië
  • Toscana
  • Friuli
  • Veneto
  • Lombardije
  • Piemonte
Druivensoorten
  • Sangiovese
  • Pinot Grigio
  • Nebbiolo
  • Prosecco
  • Barbera
  • Negroamaro
Interessante pagina's
  • Exclusieve Italiaanse wijn
  • Wijn van de boer
  • Wesley Sneijder wijnen
  • The wine of the Champions
  • Wijnfles verpakkingen
  • Gianluigi Buffon Wijnen
  • Amarone di Valpolicella
  • Vin Santo
  • Brunello di Montalcino
  • Barolo Wijn
  • Italiaanse Witte Wijn
Contactgegevens

Wijnwagentje
Overspoor 55E
1688 JH Wognum

  • info@wijnwagentje.nl
wijnwagentje-voor-horeca
  • postnl Wij verzenden met PostNL
Blijf op de hoogte en volg ons:
Wijnwagentje-icon

© Copyright Wijnwagentje - Alle rechten voorbehouden

logootjes
  • Home
  • Alle wijnen
  • NIEUW Ferrari wine
  • Lamborghini wine
  • Ferrari F1 Podium wine
  • Voetbal wijnen
  • Wijnpakketten
  • Wijnfles verpakkingen
  • Info
    • Nieuws
    • Online wijn kopen veelgestelde vragen
    • Algemene voorwaarden
    • Disclaimer
    • Wijntips
  • Wishlist
  • Login / Register
Shopping cart
Close
Sidebar

BEN JE 18 JAAR OF OUDER?

Je moet 18 jaar of ouder zijn om de pagina te bekijken. Verifieer je leeftijd om verder te gaan

Toegang verboden

Je toegang is beperkt vanwege je leeftijd.

I am 18 or Older I am Under 18