Alle rode wijnen Alle witte wijnen Alle rosé wijnen Alle mousserende wijnen
wijnwagentje.nl wijnwagentje.nl
  • Home
  • Wijnen
  • Wijnpakketten
  • Info
    • Nieuws
    • Veelgestelde vragen
    • Algemene voorwaarden
    • Disclaimer
    • Privacy Policy
0 Wishlist
custom-icon 0 items / €0,00
Login / Register

Sign inCreate an Account

Lost your password?
Menu
wijnwagentje.nl wijnwagentje.nl
0 items / €0,00
Sator Operaundici Montescudaio DOC 2011-F
Sator Operaundici Montescudaio DOC 2011-B
Click to enlarge
HomeAlle wijnRode wijn Sator – Opera 11 Montescudaio DOC
Previous product
Terre Nobili Cariglio Calabria Rosso IGP 2016-F
Terre Nobili Cariglio Calabria Rosso IGP €12,75
Back to products
Next product
Casa Benna GutturnioClassico Riserva Punctatum DOC 2017 F
Casa Benna - Punctatum Gutturnio Classico Riserva €11,50

Sator – Opera 11 Montescudaio DOC

€33,00

 

Druif: 50% sangiovese, 25% ciliegiolo, 25% teroldego
Karakter: zacht, elegant en uitgebalanceerd smaakpallet, zachte tannines
Serveren: 18 – 20 ° C – Alcoholpercentage: 14,5% 
Jaar: 2011 – Inhoud fles: 75 cl

Lees verder

Van deze top-wijn worden jaarlijks maar 1.200 flessen geproduceerd.

Van de Sangiovese is een kenmerk dat de druif naast elegantie ook veel zuren voortbrengt, vandaar deze blend met Ciliegiolo, die heel veel concentratie, kleur en fruit toevoegt, maar juist een gebrek aan zuren kent. De Teroldego is een verrassende derde druif, die normaal in Trentino voor komt, zorgt voor een gracieuze veroudering, op voorwaarde dat de opbrengst in toom wordt gehouden. Teroldego is overigens verwant met met marzemino, lagrein en syrah!

Het resultaat mag er zijn: de kleur is zeer donker robijnrood. Geur van frambozen, zoethout en rood fruit. Zacht, elegant en uitgebalanceerd smaakpallet met zachte tannines. Krachtige en lange afdronk. Combineert uitstekend bij rood vlees, gerijpte kazen en chocoladedesserts.

Familiebedrijf Sator – gevarieerd productieproces.

Sator is een klein familiebedrijf in Pomaia, een klein gebied van de gemeente Santa Luce in West-Toscane, provincie Pisa. De wijngaarden liggen in een heuvelachtig gebied, gericht op het zuiden en een kilometer of acht van de Tyrreense zee.

Gianni Moscardini is agronoom en consultant voor de bank wanneer aan boeren leningen worden toegekend. Het wijn maken is dan ook zijn tweede beroep. Gianni experimenteert graag en daardoor zijn er vaak wijzigingen in productiewijzen. De selectie die wij je aanbieden zijn zéér uitzonderlijke pareltjes, bijvoorbeeld een Ciliegiolo monocepage en een houtgelagerde blend met o.m. Teroldego, een autochtone druif uit de Alto Adige …

Productie Opera 11 Montescudaio

De druiven worden met de hand geplukt en ook manueel geselecteerd. Eerst vind gedurende 24 uur de koude maceratie plaats. Daarna de fermentatie en schilmaceratie bij 25°C in inox tanks, zonder toevoeging van gisten. Vervolgens opvoeding gedurende 18 maanden in nieuwe Franse barriques, waarin ook de malolactische gisting plaatsvindt. Tot slot rust in RVS gedurende twee maanden en minstens zes maanden in de fles.

 

Voeg toe aan verlanglijstje
Categorieën: Gerijpt-rood, Rode wijn
Delen
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Extra informatie
  • Beoordelingen (0)
Extra informatie
Soort wijn

Rood

Streek

Toscana

Wijnhuis

Sator

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sator – Opera 11 Montescudaio DOC” te beoordelen Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

sluit
Filter
  • Alle wijn 247
    • Bubbelwijn 82
    • Ferrari F1®Wine 13
    • Likeurwijn 7
    • Rode wijn 109
      • Fruitig-rood 51
      • Gerijpt-rood 39
      • Robuust-rood 21
    • Rosé wijn 10
    • Witte wijn 72
      • Aromatisch-wit 5
      • Fris-wit 26
      • Vol-wit 14
    • Zoete wijn 14
  • Exclusieve wijnen 89
  • Exclusieve wijnen Carlo 15
  • Lamborghini Gift Box 11
  • Olijfolie 1
  • Populair 7
  • Verpakking wijnfles 17
  • Voetbal wijnen 30
  • Wesley Sneijder wijn 7
  • Wijn-spijs 18
    • Groente-gerechten 7
    • Pasta- en deeggerechten 6
      • Pasta 5
      • Pizza 2
      • Risotto 2
    • Visgerechten 9
      • Schaal/schelp 5
      • Sushi 4
    • Vlees-gerechten 12
      • Barbecue/Grill 3
      • Gevogelte 1
      • Rood vlees 8
      • Wild 5
      • Wit vlees 6
  • Wijnpakketten 5
Druif
  • Barbera
  • Bonarda
  • Chardonnay
  • Cortese
  • Croatina
  • nerello cappuccio
  • nerello mascalese
  • Pinot Grigio
  • Pinot Nero
Streek
  • Abruzzo
  • Basilicata
  • Calabria
  • Campania
  • Emilia-Romagna
  • Friuli
  • Le Marche
  • Lombardia
  • Penedés Spanje
  • Piemonte
  • Puglia
  • Sicilia
  • Toscana
  • Toscane
  • Trento
  • Umbria
  • Veneto
Wijnhuis
  • Alagna Vini
  • Argillae
  • Bosio Franciacorta
  • Cantina Settecani
  • Cantina Tomaso Gianolio
  • Cantina Valle Tritana
  • Cantina Viticoltori Senesi Aretini
  • Cantine Innocenti

Meer

  • Cantine Paradiso
  • Casa alle Vacche
  • Casa Benna
  • Casanova di Neri
  • Cascina Rabaglio
  • Castellblanc
  • Caviro
  • De Nunzio
  • Fattoria Montepescini
  • Ferrari
  • Frescobaldi
  • Grifalco della Luciana
  • La Ribota
  • Le Tre Berte Poggio Tocco
  • Lisini
  • Marchesi di Barolo
  • Nino Gandolfo
  • Piersanti Casa Vinocola
  • PietraNova
  • Podere Assolati
  • Poggio Dragone
  • Poggio Rozzi di Toggenburg
  • Pucciarella
  • San Simone
  • Sator
  • Sonetti
  • Stefania Mezzetti
  • Terrazze dell’Etna
  • Terre d’Oltrepò – Sansaluto
  • Terre Nobili
  • Vigneti Villa Bella
  • Villa Erbice
  • Vini Lazzeretti
  • Wijnhuis Fabio Cordella
  • Wijnhuis La Guardiense
  • Wijnhuis Olim Bauda
  • Wijnhuis Pecchenino
  • Wijnhuis Piccinini


  • Zelf je doos wijn samenstellen
  • Gratis verzending bij bestelling vanaf €75
  • Veilig betalen via iDEAL of Creditcard
  • Kwaliteitsgarantie
Wijn per streek
  • Sicilië
  • Puglia
  • Campanië
  • Abbruzzo
  • Umbrië
  • Toscana
  • Friuli
  • Veneto
  • Lombardije
  • Piemonte
Druivensoorten
  • Sangiovese
  • Pinot Grigio
  • Nebbiolo
  • Prosecco
  • Barbera
  • Negroamaro
Interessante pagina's
  • Exclusieve Italiaanse wijn
  • Wijn van de boer
  • Wesley Sneijder wijnen
  • The wine of the Champions
  • Wijnfles verpakkingen
  • Gianluigi Buffon Wijnen
  • Amarone di Valpolicella
  • Vin Santo
  • Brunello di Montalcino
  • Barolo Wijn
  • Italiaanse Witte Wijn
Contactgegevens

Wijnwagentje
Overspoor 55E
1688 JH Wognum

  • info@wijnwagentje.nl
wijnwagentje-voor-horeca
  • postnl
    Wij verzenden met PostNL
Blijf op de hoogte en volg ons:
Wijnwagentje-icon

© Copyright Wijnwagentje - Alle rechten voorbehouden

logootjes
  • Home
  • Alle wijnen
  • NIEUW Ferrari wine
  • Lamborghini wine
  • Ferrari F1 Podium wine
  • Voetbal wijnen
  • Wijnpakketten
  • Wijnfles verpakkingen
  • Info
    • Nieuws
    • Online wijn kopen veelgestelde vragen
    • Algemene voorwaarden
    • Disclaimer
    • Wijntips
  • Wishlist
  • Login / Register

Winkelwagentje

sluit
Sidebar Scroll To Top

BEN JE 18 JAAR OF OUDER?

Je moet 18 jaar of ouder zijn om de pagina te bekijken. Verifieer je leeftijd om verder te gaan

Toegang verboden

Je toegang is beperkt vanwege je leeftijd.

Ik ben ouder dan 18 jaar Ik ben nog geen 18 jaar