Lamborghini – Sangue di Miura Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Traditioneel bereide Amarone: na de oogst in september/oktober worden de druiven gedroogd tot en met december/januari. In februari worden ze ontsteelt en geperst. De maceratie is langzaam en duurt 30 dagen waarvan 12 dagen op een lage temperatuur.  Rijping eerst op hout en daarna op de fles.

De kleur is diep granaatrood en de smaak is geweldig in balans met zeer zachte en lichtzoete tannines.

Druif: Corvina (60%), Corvinone (15%), Rondinella(15%) en overige locale druiven.
Karakter: kruidige tonen, markante tannines en een indrukwekkende structuur.
Serveren: 16-18 °C – Alcoholpercentage: 15,5%
Jaar: 2016 – Inhoud fles: 75 cl