Baronìa Soprana Terre Siciliane IGT – Nino Gandolfo – Sicilia
€20,75
De Baronìa Soprana Terre Siciliane IGT 2023 van Nino Gandolfo is een frisse Siciliaanse witte wijn van Zibibbo en Grillo. Met aroma’s van citrus, ananas en exotisch fruit en een elegante afdronk is dit de perfecte wijn bij vis, schaaldieren en mediterrane gerechten. Serveer gekoeld en proef de zonnige smaken van Sicilië in elk glas.
Druif: zibibbo, grillo
Karakter: fris, aromatisch, fruitig, elegant, mediterraan.
Serveren: 10 – 12 ° C – Alcoholpercentage: 12,5%
Jaar: 2023 – Inhoud fles: 75 cl
Baronìa Soprana Terre Siciliane IGT 2023 – Nino Gandolfo
Baronìa Soprana Terre Siciliane IGT 2023 – Nino Gandolfo
De Baronìa Soprana Terre Siciliane IGT 2023 van Nino Gandolfo is een verfijnde Siciliaanse witte wijn uit de zonovergoten heuvels van West-Sicilië, nabij Salemi. Deze harmonieuze blend van 70% Zibibbo en 30% Grillo combineert de expressieve aroma’s van Zibibbo met de frisse elegantie van Grillo, wat resulteert in een levendige en aromatische stijl.
In het glas straalt de wijn met een heldere strogele kleur met groene reflecties. Het bouquet opent met delicate geuren van roos, citrus, ananas en exotisch fruit. Op de tong is hij fris en elegant, met een mooie balans tussen fruitige tonen en levendige zuren. De afdronk is harmonieus en verfrissend, waardoor deze wijn ideaal is voor wie houdt van een elegante mediterrane stijl.
Met een alcoholpercentage van 12,5% is de Baronìa Soprana van Nino Gandolfo de perfecte begeleider van voorgerechten met rauwe vis, schaaldieren en verfijnde visgerechten. Serveer gekoeld op 10–12°C om het volle aromatische karakter tot zijn recht te laten komen.
Wie is Nino Gandolfo?
Nino Gandolfo is nog geen 40 maar maakt al 20 jaar wijn. Pas in 2015 begon hij te bottelen, voorheen verkocht hij zijn hele productie in bulk. Zijn wijngaarden liggen in en om Salemi, in West-Sicilië, op een hoogte tussen 450 m en 550 m voor de witte en 250 m tot 350 m voor de rode druiven. De nabijheid van de zee, ongeveer 35 km in de drie belangrijkste windrichtingen zuid, west en noord, zorgt voor een frisse en heilzame nachtelijke verkoeling.