Le Macchiole Scrio Toscana IGT 2019

De Le Macchiole Scrio 2019 is een voortreffelijke Italiaanse wijn uit Toscane, die een indrukwekkende precisie laat zien, onderscheidend van zijn voorgaande jaargangen. Afkomstig uit het prominente Bolgheri-gebied, is deze rode wijn zowel ingetogen als gracieus, met een krachtige aromatische aanwezigheid die klasse en verfijning uitstraalt. Met heldere tonen van rood fruit, kruiden en subtiele aardse nuances, benadrukt de 2019 Scrio de frisheid en presenteert een etherische expressie van Syrah, die frisser is dan wat enkele jaren geleden gebruikelijk was. Het is een topwijn die de verwachtingen voor de toekomst hoog stelt.

Wat de vinificatie betreft, profiteert de Le Macchiole Scrio 2019 van een reductieve methode die tot doel heeft de natuurlijke aroma’s en elegantie van de veelzijdige Syrah-druif vast te leggen. Deze biologische wijn wordt gefermenteerd in roestvrij staal en cement, en rijpt deels in zuurstofgevoelige tonneaux. De rest wordt bewaard in afgesloten cementkuipen en keramische vaten. Met Le Macchiole krijg je geen overgeëxtraheerde Syrah. In plaats daarvan krijg je een verfijnde en zeer elegante rode wijn, met een strak mondgevoel en prachtig geïntegreerde tannines. De productie is beperkt met slechts 3.800 flessen van deze prachtige Italiaanse wijn uit Toscane op de markt.