Soort wijn |
Rood |
---|---|
Streek |
Veneto |
Wijnhuis |
Vigneti Villa Bella |
Klassieke Valpolicella met een blend van dezelfde druiven als die voor de Amarone: Corvina(50%), Rondinella(30%), Molinara, Rossignola, en Negrara. De houtopvoeding is het eerste wat merkbaar is. Eventjes laten ademen dus, daarna komt een zoet aroma tegemoet. Er zijn weinig tannines aanwezig.
Deze kwaliteitswijn is mooi robijnrood van kleur, met de veroudering neigend naar granaat. Fruitige geur met kruiden. Het smaakt naar rood fruit, bessen, maar vooral kersen. Vervolgens, maar niet in hetzelfde glas maar eentje later, komt er chocola, leer en tabak opzetten. Droog met een goede zuurgraad en veel structuur. Bij ieder glas en iedere slok ontdek je wat nieuws. Lekker bij gegrild vlees, spicy food en sterke kazen.
Vigneti Villabella
Dit grootbedrijf (220 hectare in eigendom of in beheer) van de families Delibori en Cristoforetti aan het Gardameer produceert alle grote klassieke wijnen uit de Veneto, zoals Bardolino, Lugana, Custoza, Soave, Valpolicella, Ripasso en Amarone, en bovendien ook nog grote witte en rode IGT wijnen van autochtone druiven uit de provincie Verona.