Rode wijn Rode wijnen

Alle witte wijnen Witte wijnen

Alle rosé wijnen Rosé wijnen

Alle mouserende wijnen Mouserende wijnen

Rode wijn Rode wijnen

Alle witte wijnen Witte wijnen

Alle rosé wijnen Rosé wijnen

Alle mouserende wijnen Mouserende wijnen

wijnwagentje.nl wijnwagentje.nl
  • Home
  • Wijnen
  • Wijnpakketten
  • Info
    • Nieuws
    • Veelgestelde vragen
    • Algemene voorwaarden
    • Disclaimer
    • Privacy Policy
0 Wishlist
wagentje 0 items €0,00
Login / Register
Sign inCreate an Account

Lost your password?

Menu
wijnwagentje.nl wijnwagentje.nl
0 items €0,00
Aufinum Gerasuolo D'Abruzzo DOC 2019-F
Aufinum Gerasuolo D'Abruzzo DOC 2019-B
Click to enlarge
Aufinum Gerasuolo D'Abruzzo DOC 2019-F
Aufinum Gerasuolo D'Abruzzo DOC 2019-B
Home Alle wijn Rosé wijn Aufinum Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Aufinum Trebbiano D'Abruzzo DOC 2019-F
Aufinum Trebbiano d’Abruzzo DOC €9,50
Back to products
Aufinum Montepulciano D'Abruzzo DOC 2018-F
Aufinum Montepulciano d’Abruzzo DOC €9,50 €7,50

Aufinum Cerasuolo d’Abruzzo DOC

€9,50

 

Druif: cerasuolo d’abruzzo
Karakter: frisse en levendige rosé, zeer veelzijdig en dus passend bij erg veel gerechten
Serveren: 10 – 12 ° C – Alcoholpercentage: 13% 
Jaar: 2019 – Inhoud fles: 75 cl

Lees verder

Cerasuolo is een droge rosé (dus geen zoete) en er kunnen geuren en smaken in voorkomen van amandel, appel, peer, pruim, perzik en uiteraard ook kers. Naar Italiaanse traditie is hij intenser van kleur en van smaak dan de lichte rosé landwijnen uit (bijvoorbeeld het zuiden van) Frankrijk. Met rond de 13% is ook de alcoholgraad wat hoger.

Frisse en levendige rosé, zeer veelzijdig en dus passend bij erg veel gerechten. Uiterst geschikt als aperitief, bij traditionele voorgerechten, tomaat-garnaal, zeevruchten, pizza, pasta, gebakken en gegrilde vis, vegetarische schotels en varkensvlees.

Cantina Valle Tritana

Eerst wil ik een vaak gemaakte verwarring plaatsen: de Montepulciano d’Abruzzo is een druif die helemaal niets te maken heeft met het gelijknamige stadje Montepulciano in zuidoost Toscane, waar onder meer de heerlijke Vino Nobile wordt gemaakt (zie Toscane–Cantine Innocenti). Wij begrijpen dat het als een soort marketing avant-la-lettre heeft gefungeerd: toen de Abruzzodruif een paar honderd jaar geleden een naam moest krijgen, koos men voor goed klinkend, bekend en prestigieuze naam. En waarom niet?

Dé typische rosé uit Abruzzo heet Cerasuolo (uit te spreken als tchérazuolo). Die naam komt uit het lokale dialect en verwijst naar de kleur van een (nog niet al te rijpe) kers, de cirasce. Cerasuolo wordt gemaakt van de intens donkerrode Montepulciano d’Abruzzo druif, die bij Cantina Valle Tritana gedijt in behoorlijk rijke kleirijke gronden en met een relatief hoge opbrengst (100-120 quintali/hectare, omgerekend ruim één fles per m²). Om de frisheid te bewaren wordt een week of twee vroeger geoogst. Tijdens de paar uren die onvermijdelijk voorbijgaan tussen de pluk van de druiven en hun aankomst in de wijnkelders heeft de massa al wat kunnen macereren en is verdere pel-weking vaak niet meer nodig, de druiven kunnen meteen worden gevinifieerd “in bianco”. Fermentatie (tussen 17 en 18°C), rijping en stabilisatie in inox tanks, de wijn rust minstens twee maanden in de fles voordat hij wordt verkocht.

 

Add to wishlist
Categorie: Rosé wijn
Share:
  • Extra informatie
Extra informatie
Soort wijn

Rosé

Streek

Abruzzo

Wijnhuis

Cantina Valle Tritana

Close
Filter
  • Alle wijn 257
    • Bubbelwijn 86
    • Ferrari F1®Wine 17
    • Likeurwijn 7
    • Rode wijn 115
      • Fruitig-rood 51
      • Gerijpt-rood 43
      • Robuust-rood 21
    • Rosé wijn 10
    • Witte wijn 73
      • Aromatisch-wit 5
      • Fris-wit 26
      • Vol-wit 15
    • Zoete wijn 16
  • Exclusieve wijnen 90
  • Exclusieve wijnen Carlo 18
  • Lamborghini accessoires 4
  • Lamborghini Gift Box 11
  • Lamborghini Glazen 2
  • Lamborghini verpakking 2
  • Meest populair 5
  • Olijfolie 2
  • Populair 6
  • Verpakking wijnfles 17
  • Voetbal wijnen 30
  • Wesley Sneijder wijn 7
  • Wijn-spijs 22
    • Groente-gerechten 7
    • Pasta- en deeggerechten 7
      • Pasta 6
      • Pizza 2
      • Risotto 2
    • Visgerechten 10
      • Schaal/schelp 5
      • Sushi 5
    • Vlees-gerechten 16
      • Barbecue/Grill 3
      • Gevogelte 2
      • Rood vlees 11
      • Wild 8
      • Wit vlees 8
  • Wijnpakketten 5
Druif
  • Barbera
  • Bonarda
  • Chardonnay
  • Cortese
  • Croatina
  • nerello cappuccio
  • nerello mascalese
  • Pinot Grigio
  • Pinot Nero
Streek
  • Abruzzo
  • Basilicata
  • Calabria
  • Campania
  • Emilia-Romagna
  • Friuli
  • Le Marche
  • Lombardia
  • Penedés Spanje
  • Piemonte
  • Puglia
  • Sicilia
  • Toscana
  • Toscane
  • Trento
  • Umbria
  • Veneto
Wijnhuis
  • Alagna Vini
  • Argillae
  • Bosio Franciacorta
  • Cantina Settecani
  • Cantina Tomaso Gianolio
  • Cantina Valle Tritana
  • Cantina Viticoltori Senesi Aretini
  • Cantine Innocenti

Meer

  • Cantine Paradiso
  • Casa alle Vacche
  • Casa Benna
  • Casanova di Neri
  • Cascina Rabaglio
  • Castellblanc
  • Caviro
  • De Nunzio
  • Fattoria Montepescini
  • Ferrari
  • Frescobaldi
  • Grifalco della Luciana
  • La Ribota
  • Le Tre Berte Poggio Tocco
  • Lisini
  • Marchesi di Barolo
  • Nino Gandolfo
  • Piersanti Casa Vinocola
  • PietraNova
  • Podere Assolati
  • Poggio Dragone
  • Poggio Rozzi di Toggenburg
  • Pucciarella
  • San Simone
  • Sator
  • Sonetti
  • Stefania Mezzetti
  • Terrazze dell’Etna
  • Terre d’Oltrepò – Sansaluto
  • Terre Nobili
  • Vigneti Villa Bella
  • Villa Erbice
  • Vini Lazzeretti
  • Wijnhuis Fabio Cordella
  • Wijnhuis La Guardiense
  • Wijnhuis Olim Bauda
  • Wijnhuis Pecchenino
  • Wijnhuis Piccinini


  • Zelf je doos wijn samenstellen
  • Gratis verzending bij bestelling vanaf €75
  • Veilig betalen via iDEAL of Creditcard
  • Kwaliteitsgarantie
Wijn per streek
  • Sicilië
  • Puglia
  • Campanië
  • Abbruzzo
  • Umbrië
  • Toscana
  • Friuli
  • Veneto
  • Lombardije
  • Piemonte
Druivensoorten
  • Sangiovese
  • Pinot Grigio
  • Nebbiolo
  • Prosecco
  • Barbera
  • Negroamaro
Interessante pagina's
  • Exclusieve Italiaanse wijn
  • Wijn van de boer
  • Wesley Sneijder wijnen
  • The wine of the Champions
  • Wijnfles verpakkingen
  • Gianluigi Buffon Wijnen
  • Amarone di Valpolicella
  • Vin Santo
  • Brunello di Montalcino
  • Barolo Wijn
  • Italiaanse Witte Wijn
Contactgegevens

Wijnwagentje
Overspoor 55E
1688 JH Wognum

  • info@wijnwagentje.nl
wijnwagentje-voor-horeca
  • postnl Wij verzenden met PostNL
Blijf op de hoogte en volg ons:
Wijnwagentje-icon

© Copyright Wijnwagentje - Alle rechten voorbehouden

logootjes
  • Home
  • Alle wijnen
  • NIEUW Ferrari wine
  • Lamborghini wine
  • Ferrari F1 Podium wine
  • Voetbal wijnen
  • Wijnpakketten
  • Wijnfles verpakkingen
  • Info
    • Nieuws
    • Online wijn kopen veelgestelde vragen
    • Algemene voorwaarden
    • Disclaimer
    • Wijntips
  • Wishlist
  • Login / Register
Shopping cart
Close
Sidebar

BEN JE 18 JAAR OF OUDER?

Je moet 18 jaar of ouder zijn om de pagina te bekijken. Verifieer je leeftijd om verder te gaan

Toegang verboden

Je toegang is beperkt vanwege je leeftijd.

I am 18 or Older I am Under 18