Wesley Sneijder Toscana Rosso IGT

Rosso Toscana met een glansrol voor de Sangiovese

Een individuele speler kan een stempel drukken op het team en op de wedstrijd. Bij deze alternatieve Chianti drukt de Sangiovese zijn stempel op deze Rosso Toscana. Maar de Merlot, Syrah en de Petit Verdot spelen ook een rol. Dit soort blends is in Toscane erg populair omdat de van oorsprong Franse druiven – de Sangiovese – wat ronder en eleganter voorkomen in de Rosso Toscana. Deze Toscana Rosso is van een geweldig oogstjaar 2016. Deze ontvangt dan een hoge waardering van de gerenommeerde, professionele wijnproevers van James Suckling: maar liefst 92/100 punten.

Minimaal zes maanden op de fles gerijpt

Na de zorgvuldige selectie van de druiven eind september, start de temperatuur-gecontroleerde gisting in betonnen kuipen. Hierbij duurt de maceratie op de schil gemiddeld vijftien dagen. De Rosso Toscana rijpt minimaal zes maanden op de fles, voordat deze commercieel gaat.

Zacht en kruidig van smaak

De Rosso Toscana heeft een levendige robijnrode kleur en ruikt naar rijpe pruimen, kersen, bosbessen en is een beetje kruidig. De smaak is zacht en doet denken aan zwart bosfruit.

De Rosso Toscana past uitstekend bij een (Florentijnse) biefstuk en bij pluim- en haar-wild, maar ook bij oude kaas of een dessert gemaakt van donkere chocolade.

Wesley Sneijder, van balkunstenaar tot wijnliefhebber

Wesley heeft een enorme staat van dienst en een goedgevulde prijzenkast. Ajax, Real Madrid, Internazionale, Galatasaray, OGC Nice en van 2003 tot en met 2018 kwam hij uit voor het Nederlands elftal. De periode bij Internazionale was de succesvolste periode met het winnen van de treble (Champions League, kampioenschap en de beker) in het seizoen 2009/2010. Maar Sneijder is een van ’s werelds beste op het WK in Zuid-Afrika. Sneijder maakt zich voor altijd onsterfelijk in Nederland doordat hij Nederland, langs Brazilië, naar de halve finale van een WK-eindronde kopt.

Gedurende zijn tijd bij Internazionale genoot Wesley van de Italiaanse gastronomie en wijn. Uit nostalgie naar al deze ontdekte geneugten, heeft hij samen met wijnboer en voetballiefhebber Fabio Cordella een eigen label WS10 opgezet. Waarbij de 10 een verwijzing is naar zijn befaamde rugnummer bij Oranje. Als ode aan deze roemruchte periode passen de door Wesley geselecteerde kwaliteitswijnen er goed bij.

Wine of the Champions

Wijnzakenman Fabio Cordella en Wesley hebben elkaar ontmoet in de periode van Internazionale. Fabio heeft zijn passie voor het maken van top kwaliteit wijnen en topvoetballers vorm gegeven in het Wine of the Champions project. Zijn flessen dragen de labels van internationale grootheden die ook van betekenis waren voor het Italiaanse voetbal. Aan deze lijst kan een grootheid als Wesley Sneijder niet ontbreken. Deze lijst bestaat uit:

1. Wesley Sneijder
2. Ronaldhino (Ronaldo de Assís Moreira)
3. Roberto de Assís Moreira (“the president”)
4. Roberto Carlos
5. Gianluigi Buffon
6. Vincent Candela
7. Fabrizzio Miccoli
8. Marcio Amaroso
9. John Terry
10. Diego Lugano
11. El Gran Capitan Ivan Zamorano
12. Marcos Cafu