Vincent Candela – Salento Negroamaro Merlot IGP 2017

FRANSOOS HOUDT VAN LA DOLCE VITA 

Deze Franse linksback was op clubniveau het meest succesvol bij AS Roma, maar heeft ook bij andere Italiaanse clubs gespeeld, zoals Udinese Calcio en AC Siena en zodoende is de vriendschap tussen Fabio en Vincent ontstaan. Deze vriendschap heeft er toe geleid dat Fabio samen met Vincent wijnen heeft gecreëerd die ook goed in de smaak vallen bij hun eigen wijnvrienden en voetbalvrienden. Iedere wijn bevat op die manier een persoonlijke subtiliteit in de smaak van desbetreffende speler. En hoe kan het ook anders dat deze Salento verrijkt is met de Franse Merlot.

FRUITIGE BLEND VAN NEGROAMARO EN MERLOT

Een hoge waardering van 4.6 punten op Vivino! Deze Salento Negroamaro-Merlot is een fruitige blend licht robijnrood van kleur met een paarse rand. De wijn is krachtig, maar door de Merlot lekker soepel. Hij heeft een fris, maar krachtig boeket van rode bessen met hints van vanille, mede door 12 maanden rijping in Frans eiken. De Salento Negroamaro-Merlot is krachtig, evenwichtig in de structuur door fluweelachtige tannines en heeft een aangename finish.

Deze mooie Salento Negroamaro-Merlot is lekker bij belegen kaas en gestoofd of gebraad vlees. Ontkurk de wijn minimaal een kwartier voor consumptie.

Wine of the Champions – Vincent Candela

Wijnzakenman Fabio Cordella en Vincent kennen elkaar van de voetbalwereld in Italië waar Vincent bij 4 Italiaanse clubs heeft gespeeld. Fabio heeft zijn passie voor het maken van top kwaliteit wijnen en topvoetballers vorm gegeven in het Wine of the Champions project. Zijn flessen dragen de labels van internationale grootheden die ook van betekenis waren voor het Italiaanse voetbal. Deze lijst bestaat uit:

1. Wesley Sneijder
2. Ronaldhino (Ronaldo de Assís Moreira)
3. Roberto de Assís Moreira (“the president”)
4. Roberto Carlos
5. Gianluigi Buffon
6. Vincent Candela
7. Fabrizzio Miccoli
8. Marcio Amaroso
9. John Terry
10. Diego Lugano
11. El Gran Capitan Ivan Zamorano
12. Marcos Cafu